(1) 원어로는 `제바호'. 본래는 동물의 육체를 도륙한다에서 유래하여 제사, 헌물, 제물의 뜻이다.
(2) 하나님에게 정성을 드리는 의식.
(3) 하나님을 숭배하는 표현으로 하나님과 인간의 인격적 교제로서 오늘날의 예배의식과 같다. 제사의 방법으로 는 동물, 식물, 액체 분향하는 방법이 있고 동물제사의 종류로는 (1) 번제 (2) 화제 (3) 속죄제 (4) 건제 (5) 화목제 (6) 요제가 있고, 식물제사 종류로는 (1) 소제 (2) 진설병이 있다.